Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de carnes

receita de rabada

gif

Ingredientes

-2kg de rabo de boi
-1kg de batata
-1 maço de agrião
-1 maço de cheiro verde
-2 cebolas médias raladas
-2 tomates picadinhos
-1 piment√£o picadinho
-2 cubos de caldo de carne
-pimenta de cheiro e bode a gosto
-sal a gosto
-1 cabeça de alho picadinhos


Modo de preparo

Peça ao açogueiro para serrar a rabo de boi no maximo em 1,5cm,

coloque 1 litro de √°gua para ferver e escalde bem o rabo de boi.

Coloque em uma panela de pressão com pouco óleo e deixe dourar,

mas dourar bem sem tempero algum. Coloque depois o alho, a

cebola, deixe fritar um pouco e depois acresente o tomate,

piment√£o, caldo de carne e o sal.

Coloque para cozinhar por 30 minutos, abra e verifique se est√°

bem molinha. Acresente a batata e o talo do agriao picadinho.

Depois deixe cozinhar por mas 5 minutos na press√£o, abra e

verifique o sal. Acresente a pimenta, e se desejar coloque as

folhas do agrião. Aí é só abafar por 2 minutos e servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizarŠ para seu devido crťdito.

Fonte: Ana Maria Braga


N√£o me pergunte se isso tem cabimento... se tivesse, caberia em algum lugar, e eu ent√£o guardaria essa loucura...
  Autor: Andr√©a Muniz
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.