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receitas de carnes

receita de salsicha com requeij„£o e provolone

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Ingredientes

-300g de salsicha
-2 tomates picados
-1 cebola picada
-1 colher de sopa de azeite
-1/2 copo de requeijao cremoso
-100g de provolone em fatias
-2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado
-1/2 xícara de salsinha e cebolihas picadas

para o pure:

-4 batatas médias cozidas e amassadas
-2 colheres de sopa de requeijao
-sal a gosto


Modo de preparo

Cozinhar a salsicha por 5 minutos em √°gua. Escorra, corte em

rodelas e leve ao fogo para dourar com o azeite. Tire do fogo e

reserve na mesma panela frite a cebola até murchar, coloque os

tomates, coloque as salsichas, misture coloque a salsinha e

desligue o fogo.

Purê: cozinhe as batatas com sal depois amasse e misture o

requeij√£o.

Montagem: no refratário que possa ir ao forno, espalhe o purê

fazendo uma cama, coloque o refogado da salsicha por cima espalhe

o requeij√£o, polvilhe o queijo ralado.

Cubra com o provolone em fatias leve ao forno pre aquecido em

180¬ļC para gratinar em 20 minutos em m√©dia.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizarŠ para seu devido crťdito.

Fonte: Ana Maria Braga


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