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receitas de carnes

receita de sopa de beterraba com carne seca

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Ingredientes

-4 beterrabas grandes
-200g de carne seca
-2 tabletes de caldo de carne seca
-1 cebola
-3 dentes de alho
-cheiro verde a gosto
-pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Cozinhe a carne seca até ponto de desfiar. Reserve. Cozinhe as

beterrabas na panela de pressão até ficarem macias. Descasque as

beterrabas e corte em pedaços. Coloque em uma panela, as

beterrabas, a cebola, o alho juntamente com o caldo de carne

seca, cubra com √°gua e cozinhe por mais 20 minutos.

Bata no liquidificador até ficar cremosa. Volte para a panela e

junte a carne seca desfiada. Sirva bem quente e adicione um fio

de azeite de oliva e a pimenta moída na hora.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizarŠ para seu devido crťdito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca entendi como dois homens podem se juntar para escrever um livro. Para mim, é como precisar de três pessoas para produzir um filho.
  Autor: Evelyn Waugh
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