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receitas de carnes

receita de bolinho caipira tipíco do vale do paraíba

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Ingredientes

-1kg de farinha de milho amarela
-1 xícara de farinha de mandioca torrada
-1/2 xícara de oléo
-2 tabletes de caldo de carne
-500g de açém moído
-1 xícara de cebolinha e salsinha picada
-1 dente de alho moído
-sal a gosto


Modo de preparo

Em uma panela, coloque para ferver 1 litro de água quente, 2

tabletes de caldo de carne e depois desliga. coloque 1/2 xícara

de oléo. Em uma tigela, colocar a farinha de milho de mandioca,

sal e triturar bem.

Despejar a água quente sobre a farinha e sovar bem. Enrolar os

bolinhos com a carne moída e fritar em oléo quente. Tempere a

carne moída a gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Educação é o que resta depois de ter esquecido tudo que se aprendeu na escola.
  Autor: Albert Einstein
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