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receitas de carnes

receita de caldo de carne

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Ingredientes

-1kg de músculo em cubo
-400g de linguiça calabresa em rodelas
-200g de bacon picado
-1kg de batata em pedaços
-3 tomates em pedaços
-2 pimentões em pedaços
-1 cebola em pedaços
-1 cheiro verde picado
-1 copo de cerveja grande


Modo de preparo

Frite o bacon e a linguiça, retire o excesso de gordura e refogue

o músculo. Depois, aos poucos, coloque o tomate, o pimentão e a

cebola e deixe cozinhar com a panela semi tampada. Quando

perceber que a carne já está quase cozida, coloque as batatas e o

cheiro verde.

Logo após coloque a cerveja. Quando a batata estiver no ponto

está pronto. Pode ser servido com arroz e farofa temperada e um

bom vinho.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida consiste na sabedoria de saber apontar e reconhecê-los
  Autor: patricia honorato
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