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receitas de carnes

receita de carne de panela

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Ingredientes

um patinho ou um lagartinho peça inteira de mais ou menos
1kg e 1/2
3 copos de vinho tinto seco
4 dentes de alho
uma cebola media
un talo de salsão
um talo de alho poro (com a cabeça )
um molhe de cebolinha
um molhe de salsinha
2 pimentas dedo de moça
250grs.de bacon
1 colher rasa de sobre de sal
1cubinho de caldo de carne


Modo de preparo

bater no liquidificador 2 copos do vinho com todos os

ingredientes menos a carne e o bacon
furar a carne com um carfo passar na carne toda
cortar o bacon em cubinhos
colocar a carne e o bacon em um recipiente com tarmpa e jogar em

cima todo o coquetel, devera ficar marinando de preferencia de um

dia para o outro na geladeira.
cozinhar na panela de pressão por 20 minutos, depois destampar e

ir regando com agua ate ficar totalmente cozida, por ultimo

coloque o ultimo copo de vinho deixar fever por mais uns 3

minutos depois fatiar e servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
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