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receitas de carnes

receita de carne de panela

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Ingredientes

um patinho ou um lagartinho peça inteira de mais ou menos
1kg e 1/2
3 copos de vinho tinto seco
4 dentes de alho
uma cebola media
un talo de salsão
um talo de alho poro (com a cabeça )
um molhe de cebolinha
um molhe de salsinha
2 pimentas dedo de moça
250grs.de bacon
1 colher rasa de sobre de sal
1cubinho de caldo de carne


Modo de preparo

bater no liquidificador 2 copos do vinho com todos os

ingredientes menos a carne e o bacon
furar a carne com um carfo passar na carne toda
cortar o bacon em cubinhos
colocar a carne e o bacon em um recipiente com tarmpa e jogar em

cima todo o coquetel, devera ficar marinando de preferencia de um

dia para o outro na geladeira.
cozinhar na panela de pressão por 20 minutos, depois destampar e

ir regando com agua ate ficar totalmente cozida, por ultimo

coloque o ultimo copo de vinho deixar fever por mais uns 3

minutos depois fatiar e servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Eu me quero sempre, Eu me amo talvez e eu me tenho nunca. Isso é uma das coisas que eu nunca pensei em dizer mais agora tive coragem pra falar !!!
  Autor: Desconhecido
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