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receitas de carnes

receita de carne de sol na moranga

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Ingredientes

1 jerimum médio
1 kg de carne de sol
1 lata de creme de leite
cebola
coentro
requeijão cremoso
manteiga da terra
alho
leite de gado


Modo de preparo

cortar o jerimum fazendo uma tampa, retire os caroços e leve ao

fogo para cozinhar, depois de bem cozida reserve e deixe

esfriar...
em uma panela de pressão coloque a carne de sol e cozinhe einado

bem molinha em ponto de desfiar...
em uma panela refogue a cebola com a manteiga da terra e uma

colher de chá de alho...
jogue a carne de sol desfiada e deixe refogar...
coloque o creme de leite completando com leite de gado,vai ficar

um molho grosso como se fosse um strogonoff...
pegue a moranga e passe o requeijão cremoso em suas laterais...
coloque a carne de sol no molho complete em cima com mais

requeijão cremoso...
leve a forno e deixe gratinar...
sirva com macaxeira frita e arroz

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma predisposição recíproca que torna dois seres igualmente ciosos da felicidade um do outro.
  Autor: Platão
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