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receitas de carnes

receita de costela de macho

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Ingredientes

-3kg de costelão
-alho
-sal
-pimenta do reino (grãos, quebrados com martelo de cozinha)
-pempero pronto (vermelho, três pacotes)
-bacon


Modo de preparo

Faça sulcos profundos na costela, tanto no sentido do comprimento

quanto da largura da peça. Tempere esfregando uma pasta com alho,

sal e pimenta do reino. Após, espalhe o conteúdo dos pacotes de

tempero pronto por toda a costela.

Coloque fatias de bacon sobre os quadrados que se formaram com os

sulcos abertos na carne e a envolva com papel alumínio. Leve ao

forno por aproximadamente 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe

dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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