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receitas de carnes

receita de costela de ovelha recheada

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Ingredientes

uma costela de ovelha inteira
cebola
queijo
pimentão
calabreza ou bakon
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
tempero verde
presunto


Modo de preparo

desossar a costela de ovelha cortar o queijo,presunto ou o beikon

em tiras finas e coloca-los dentro da costela acresentando sal

pimenta tempero verde pimentão.Depois emrolar acostela com todos

os emgredientes demtro e amarala ou costura-la com linha e agulha

comum.
Leve ao forno por duas hs e quarenta e cimco minutis.
pode servir com arroz dranco saladas verdes ou maioneze,para

acompanhar um bom vinho tinto.

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Fonte: Ana Maria Braga


Estranho não equivale a inimigo, mas a amigo que ainda não conhecemos.
  Autor: Gleen
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