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receitas de carnes

receita de costela macia

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Ingredientes

-8 quilos de costela bovina
-4 cubos caldo de carne
-100g de temperos seco
-sal a gosto
-8 dentes de alho


Modo de preparo

Colocar a costela em tiras para cozinhar com os temperos secos

por 40 minutos e com o caldo de carne. Depois, é só tirar a água

que solta, colocar o alho e levar ao forno para dourar por mais

30 minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Santo Agostinho
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