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receitas de carnes

receita de costela no forno

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Ingredientes

-1 costela bovina de barriga com bastante carne
-2 dentes de alho amassados
-1 pote pequeno de maionese
-1 xícara (chá) de sal grosso aproximadamente
-papel alumínio


Modo de preparo

Retire o excesso de gordura da costela e faça pequeno cortes.

Passe o alho a maionese e o sal grosso em toda a costela, não

esqueça do osso, não economize na maionese passe bastante.

Embrulhe em bastante papel alumínio, tem que ficar bem fechado,

coloque na assadeira com o osso para baixo e leve para assar em

forno quente em temperatura baixa.

Depois de 3 horas, espete um garfo, sem abrir o papel alumínio,

para ver se a carne está bem macia. O garfo tem que entrar e sair

sem fazer força nenhuma, estando bem macio abra o papel aumente o

fogo e deixe dourar a seu gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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