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receitas de carnes

receita de couve-flor recheada com carne moída

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Ingredientes

1 couve-flor média
750 grs de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
4 ovos batidos
200 grs de queijo ralado tipo parmesão
molho de tomates pronto ou se preferir faça um do seu modo
farinha de trigo
farinha de rosca
óleo para fritar
sal


Modo de preparo

Separe os raminhos que formam a couveflor, em seguida lave-os e

deixe escorrer a água. Numa vasilha, junte a carne com a sopa de

cebola. Vá preenchendo todos os espaços vazios que tem nos

raminhos com a carne. Em seguida passe-os na farinha de trigo, no

ovo batido e por último na farinha de rosca. Frite-os em óleo

quente e escorra-os em papel absorvente para tirar o excesso de

óleo. Em um refratário, coloque o molho de tomates e vá

acomodando a couve-flor. Finalmente coloque o queijo por cima , e

leve ao forno por mais ou menos 20 minuto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Cada homem tem em si um continente de carácter por descobrir. Feliz aquele que age como Colombo na sua própria alma.
  Autor: J. Stephen
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