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receitas de cremes

receita de creme de abacaxi delícia

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Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
1 lata de abacaxi (ou 1 abacaxi fresco mais uma xícara de água e meia de açúcar)
2 colheres (sopa) amido de milho
1 colher (café) baunilha
Cobertura
1 lata creme de leite gelado
suco de ½ limão


Modo de preparo

Pique uma fatia de abacaxi e reserve.

Bata muito bem o abacaxi restante com a calda e o amido de milho, no liquidificador, e passe pela peneira, para uma panela, apertando com uma colher, para que fique somente o bagaço na peneira.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até encorpar. Adicione a baunilha e os pedaços de abacaxi reservados e misture bem.

Coloque em uma tigela de tamanho suficiente ou em taças individuais e deixe esfriar.

Bata o creme de leite com o suco de limão, espalhe sobre o creme de abacaxi e leve à geladeira por uma hora, antes de servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Clément Marot
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