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receitas de cremes

receita de creme de chocolate

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Ingredientes



Creme de chocolate:

1 gema
6 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite gelado com soro


Modo de preparo



Creme de chocolate:

Coloque a gema, o amido e o chocolate em uma vasilha e dissolva com um pouco de leite. Numa panela junte o restante do leite, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire da panela coloque na batedeira e acrescente a essência de baunilha, o creme de leite gelado, batendo até ficar um creme homogêneo.

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Fonte: Denise


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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