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receitas de cuscuz

receita de cuscuz caipira

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Ingredientes

1/2 copo de óleo
1 cebola grande cortada
2 xícaras de chá de frango cozido
2 xícaras de chá de legumes cozidos
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
1 xícara de chá de palmito picado
1 lata de molho de tomate pronto
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
2 copos de água
3 xícaras de chá de farinha de milho


Modo de preparo

Aqueça o óleo e nele frite a cebola. Junte o frango, os legumes cozidos, as azeitonas, o palmito, o sal e a pimenta. Misture a cada ingrediente adicionado. A seguir, coloque o molho de tomate, a água e deixe ferver. Acrescente salsinha, cebolinha e a farinha de milho de uma só vez e mexa até desgrudar da panela.

Unte uma forma com óleo e forre com rodelas de tomates e ovos. Acomode a massa de cuscuz na forma, deixe esfriar e desenforme.

Decore a gosto e, se preferir, sirva com molho de tomate e queijo ralado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Um homem orgulhoso raramente é agradecido, porque tudo quanto recebe ele crê que é merecido.
  Autor: Beecher Stove
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