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receitas de doces

receita de doce de tomate

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Ingredientes

2½ kg de tomates tipo pêra (adocicado)
1kg de açúcar
5g de cravos (aproximadamente ½ pacote)
5g de canela em rama (7 pedaços mais ou menos)
125ml de água


Modo de preparo

Lave bem os tomates. Corte ao meio no sentido vertical, tire a parte branca interna do caule, faça um corte com a faca no centro da fruta e tire as sementes. Numa panela grande, coloque os tomates, o açúcar, os cravos, a canela em rama e a água. Deixe no fogo médio por mais ou menos 1 minuto ou até soltar do fundo da panela, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e coloque em potes esterilizados. Feche bem e conserve em geladeira. Sirva com queijo fresco, chantilly ou creme de leite.

Dica: se estiver bem acondicionado tem a durabilidade de 6 meses.

Rendimento: aproximadamente 1kg de doce

Custo: R$ 5,50 a R$ 6,00

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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