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receitas de doces e sobremesas

receita de grogue mexicano

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Ingredientes

1 fava de baunilha
1/2 litro de leite
2 colheres de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de mel
2 colheres de sopa de açucar
1 pitada de pimenta-de-caiena
1 pitada de sal
rum


Modo de preparo

Leve a baunilha ao fogo numa panela com leitee deixe ferver por

10 minutos.Então retire a fava,abra-a ao meio e raspe o conteúdo

sobre uma tigela com o chocolate em pó e 1/2 xácara de chá de

água.Misture bem,despeje na panela com o leite e bata muito bem

com um batedor.Adicione o mel,o açucar,a pimenta e o sal e

continue batendo até o grogue ficar espumoso.Sirva em canecas

refratárias e acompanhe-as com um copinho de rum,para que cada

pessoa possa ir juntando essa bebida à caneca à medida que se

serve.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Não fazer o mal é bom.
  Autor: Desconhecido
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