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receitas de doces e sobremesas

receita de mousse de chocolate sem creme de leite

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Ingredientes

-200g de chocolate meio amargo
-4 ovos


Modo de preparo

Separe claras e gemas. Derreta o chocolate meio amargo no

microondas ou em banho-maria. Misture o chocolate derretido e as

quatro gemas, aos poucos, até formar um creme espesso. Bata as

quatro claras em neve e, aos pouco, vá adicionando à mistura de

gemas e chocolate. Leve para gelar.

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Fonte: Ana Maria Braga


Experiência não é o que acontece com um homem;
é o que um homem faz com o que lhe acontece.

  Autor: Aldous Huxley
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