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receitas de doces e sobremesas

receita de pavê da tia vânia

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Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 pote de nata fresca 300 g
1 lata de creme de leite sem soro
6 ovos
6 coheres de sopa de açúcar refinado
1 pacote de bolacha Maria de chocolate
Leite cru para umedecer as bolachas


Modo de preparo

Em uma panela coloque as 2 latas de leite condensado c/ as 6

gemas peneiradas, quando começar a levantar fervura apague o fogo

e reserve.
Bata as claras até atingir o ponto de neve e adicione o açúcar,

reserve.
Bata a nata até atingir um creme bem firme, reserve.
Misture às claras em neve ao creme de leite manualmente.

Montagem:

Vá alternando camadas de creme de claras, bolachas e creme de

leite condensado e ovos sendo que por último vai a camada de

creme de claras e nata. Leve ao congelador por uma hora. Para

servir retire por 5 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor é como o fogo: para que dure é preciso alimentá-lo.
  Autor: La Rochefoucauld
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