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receitas de doces e sobremesas

receita de pudim de leite condensado da amanda

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Ingredientes

7 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de leite
1 xic. de açucar para caramelizar a forma
1/4 xic. de agua
1 colher (cafe) de margarina ou manteiga


Modo de preparo

Bata no liquidificar os ovos com o leite condensado por 3

minutos. Acrescente o leite, e bata por mais 3 minutos. Enquanto

isso, derreta o açucar numa panela com 1/4 xic. De agua ate virar

caramelo, assim que desligar o fogo, acrescente a margarina ou

manteiga. Carameliza a forma por todos os lados. Despeje o

conteudo do liquidificador na forma ja caramelizada. Cubra a

forma com papel aluminio e asse em banho maria por 2 horas em

forno medio pre-aquecido (350f). Coloque para gelar antes de

tirar da forma.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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