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receitas de doces e sobremesas

receita de sobremesa de abacaxi (agrada marido)

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Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-600ml de leite
-4 colheres de amido de milho
-1 lata de abacaxi em calda
-1 lata de creme de leite
-3 colheres de açúcar


Modo de preparo

Leve ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado, o amido de

milho e mexa até engrossar. Deixe esfriar e acrescente 1/2 de

creme de leite e reserve em um refratário. Coloque o abacaxi

picado e escorrido, o creme por cima e bata as claras em neve com

as colheres de açúcar.

Retire da batedeira e acrescente o restante do creme de leite.

Espalhe por cima do creme e leve para gelar.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Santo Agostinho
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