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receitas de doces e sobremesas

receita de sorvetão da família hernandes e oliveira

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Ingredientes

-4 gemas peneiradas
-2 colheres de sopa de amido de milho
-1 lata de leite condensado
-2 1/2 latas de leite comum
-1 lata de creme de leite
-4 claras em neve
-6 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de chocolate em pó
-3 colheres de leite


Modo de preparo

Faça o creme com leite condensado, leite, gemas e o amido de

milho. Deixe esfriar. Bata as claras em neve com 6 colheres de

sopa de açúcar e o creme de leite, coloque essa mistura junto ao

creme. Caramele uma forma com furo central. Jogue 2 colheres de

chocolate em pó desmanchado em 3 colheres de leite.

Ponha o creme por cima de tudo e leve ao congelador até o dia

seguinte. Desenforme levando ao fogo rápido.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.
  Autor: Elmer G. Letterman
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