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receitas de doces e sobremesas

receita de sorvete americano três camadas

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Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 litro de leite
-3 ovos
-10 colheres de açúcar
-6 colheres de chocolate em pó
-2 colheres de sopa de amido de milho


Modo de preparo

Primeira camada: em uma panela coloque a lata de leite

condensado, 2 latas medidas de leite, 3 gemas. Deixe ferver,

coloque em uma vasilha e reserve.

Segunda camada: coloque o restante do leite que sobrou do litro

em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em

pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de

milho. Mexa até engrossar. Coloque com cuidado sobre a primeira

camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra.

Terceira camada: bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de

creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram. Misture

bem e coloque por cima da segunda camada. Leve ao freezer até que

esteja consistente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Deus, às vezes, permite um problema para nos testar, se desviarmos do caminho dÊle, espere a consequência, mas se honestamente arrepender-te, peça perdão e não cometas mais.
  Autor: Desconhecido
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