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receitas de doces e sobremesas

receita de compota de goiaba

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Ingredientes

1 L de água
1/2 Kg de açúcar cristal
1 pauzinho de canela ou cravo
1 Kg de goiaba


Modo de preparo

Lave as goiabas, descasque e retire a polpa. Numa panela, coloque a água, o açúcar e o pauzinho de cravo ou canela. Deixe ferver até formar uma calda rala. A seguir, junte as goiabas, tampe a panela e continue fervervendo por duas a três horas, em fogo baixo.
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Fonte: Palmirinha Onofre


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  Autor: Benjamin Franklin
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