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receitas de doces e sobremesas

receita de achado de abacaxi da zilazinha

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Ingredientes

-1 abacaxi grande picado
-1 copo de água
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 pacote de biscoito doce
-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
-3 ovos (claras e gemas separadas)
-1 lata de creme de leite bem gelado (com soro)
-coco ralado fresco
-cerejas em calda escorridas ou morangos para enfeitar


Modo de preparo

Leve ao fogo baixo, o abacaxi picado, a água e o açúcar. Misture

bem e deixe cozihar por 5 minutos. Forre a forma com os biscoitos

e regue-os com a calda do doce de abacaxi. Coloque o doce em

pedaços por cima e reserve.

Faça um creme com o leite condensado, gemas e leite, levando ao

fogo baixo e mexendo até engrossar. Coloque esse creme sobre os

pedaços de abacaxi.
Bata as claras em neve, misture com o creme de leite gelado e

coloque por cima. Salpique coco ralado e enfeite com as cerejas e

leve pra gelar (deve se feita de véspera).

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A luta para manter a paz é infinitamente mais difícil que qualquer operação militar.
  Autor: Anne OHare McCormick
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