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receitas de doces e sobremesas

receita de alfinin

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Ingredientes

-mel da cana-de-açúcar
-polvilho


Modo de preparo

Coloca o mel da cana-de-açúcar num recipiente. Leva ao fogo até

adquirir consistência de cabaú, ou seja, de puxa. Retira e começa

o processo do alfinin sempre puxando e colocando a mão no

polvilho.

Esse processo é feito até o alfinin adquirir o formato. Este doce

fica duro, mas sempre que coloca na boca ele derrete. O doce é

feito em formato de uma flor.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A ave constrói o ninho;
a aranha, a teia;
o homem, a amizade.

  Autor: William Blake
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