Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de doces e sobremesas

receita de ambrosia com suco de laranja

gif

Ingredientes

1) 5 litros de leite cru, 2) 1 litro de suco de laranja,
3) 30 ovos, 4) 2k1/2 de acucar, 5) Canela em pau e cravo a
gosto.


Modo de preparo

C:oloque o leite no fogo e ja acrescente o acucar e mexe bem até

dissolver , assim que levantar fervura misturar os ovos batidos,

logo após colocar o suco de laranja e os temperinhos a gosto.

Deixar no fogo mais ou menos de 3 a 4 horas de fogo até aparecer

fundo da panela. Mexendo de vez enquando com uma escumadeira

pelas laterais para nao desmanchar as bolinhas que irao se

formar. Fogo lento, pode ser em uma panela de ferro, porque fica

mais facil de ir controlando a temperatura e para dar o ponto

tambem. Deixar meio litro de suco pronto para ir regando por cima

a medida que for dando o ponto pra ficar com caldo o doce. Fica

uma delicia , pois a laranja da um sabor muito especial. Esqueci

de citar que os ovos tem que passar por uma peneira para tirar a

pele e nao ficar com gosto forte do ovo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Dê sempre o melhor de si.
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.