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receitas de doces e sobremesas

receita de bananamellow

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Ingredientes

-8 bananas nanica ou prata
-granola ou cereais
-8 colheres de açúcar light ou comum
-1/2 copo de água
-3 ovos


Modo de preparo

Descasque as bananas, corte-as ao meio e separe-as em um prato
em uma panela pequena, coloque as claras dos 3 ovos e guarde as

gemas (não serão utilizadas).

Adicione 4 colheres de açúcar light e misture bem. Ascenda o fogo

e deixe aquecer um pouco esta mistura (não é para ferver). Leve

esta mistura a uma batedeira e bata até formar um creme bem

denso: é o marshmellow que aprendi na Ana Maria

Coloque as bananas distribuídas numa forma, sem untar e jogue um

pouco de água e deixe assar por uns 20 minutos. Depois destes 20

minutos, polvilhe por cima com a granola ou os cereais e cubra

com o marshmallow e volte ao fogo por mais uns minutos, tempo

suficiente para dourar a cobertura.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O silêncio é um confidente que nunca nos trai.
  Autor: Confucio
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