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receitas de doces e sobremesas

receita de belezura de abacaxi

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Ingredientes

-1 abacaxi picado sem o miolo
-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite
-2 gemas
-1 colher de amido de milho
-2 claras em neve
-1 lata de creme de leite sem o soro


Modo de preparo

Coloque o abacaxi na panela, quando começar a ferver baixe o

fogo, mexa sempre até quase secar o suco, apague o fogo e tire a

panela do fogão. Acrescente o leite condensado, o amido de milho

diluído no leite e as gemas, mexa bem e leve ao fogo sempre

mexendo até ferver.

Apague o fogo, coloque no refratário e deixe esfriar, coloque o

creme de leite em uma vasilha e misture a clara em neve e jogue

por cima do creme. Leve para a geladeira e deixe por 4/hs.

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Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira amizade chega quando o silêncio entre duas pessoas parece ameno.
  Autor: Desconhecido
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