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receitas de doces e sobremesas

receita de bombom de castanha

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Ingredientes

-1 caixa ou lata de leite condensado
-50g de chocolate branco
-2 colheres (sopa) de creme de leite
-50g de castanha triturada
-200g de chocolate cobertura meio amargo para banhar os
bombons


Modo de preparo

Leve ao fogo, numa panela grossa, o leite condensado, o chocolate

branco picado e o creme de leite, mexa sempre até soltar do fundo

da panela e formar um creme firme, que ao levantar a colher este

creme caia com dificuldade da colher.

Retire do fogo e deixe esfriar, depois acrescente a castanha e

leve para gelar por pelo menos 1 hora. Unte as mãos com margarina

e faça bolinhas do tamanho desejado, banhe no chocolate cobertura

derretido e se desejar leve para gelar.



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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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