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receitas de doces e sobremesas

receita de bombom de coco coberto de chocolate

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Ingredientes

- 50g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de ácido cítrico
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1kg chocolate ao leite cobertura


Modo de preparo

Misture delicadamente o coco ralado com o leite de coco, junte o

leite condensado, o amido, a essência de baunilha, o ácido

cítrico e vá juntando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Forme

barrinhas e deixe sobre o papel alumínio untado. Ponha na

geladeira para ficar mais firme. Derreta o chocolate em

banho-maria ou no microondas de 6 a 7 minutos na potência média.

Resfrie (com choque térmico) e banhe as barrinhas. Se quiser,

utilize formas.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Questionar sadiamente é um passo fomidável rumo à libertação.
  Autor: Luiz Márcio M. Martins
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