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receitas de doces e sobremesas

receita de bombom dois amores

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Ingredientes

-500g de chocolate (mistura de chocolate ao leite com
chocolate meio amargo)
-2 latas de leite condensado
-1 lata de creme de leite (sem soro)
-2 colheres de sopa margarina sem sal
-2 colheres de sopa chocolate solúvel


Modo de preparo



São dois recheios feitos separadamente:

Recheio Branco:

Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensando e 1 colher de

margarina, coloque ao fogo mexendo sempre atá chegar no ponto (um

pouco antes do ponto de brigadeiro, porque não pode ficar muito

duro), desligue o fogo e acrescente metade do creme de leite e

mexa, reserve e deixe esfriar.

Recheio preto:

Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de

chocolate e uma colher de margarina, leve ao fogo, mexendo sempre

até o ponto (igual ao anterior), desligue o fogo e acrescente a

metade do creme de leite e mexa, reserve.

Banhe com chocolate as forminhas de bombom, necessário 2 camadas

de chocolate, leve ao freezer, quando tiver formido a casquinha,

recheie as forminhas.

Coloque com o auxílio de uma colherzinha metade de recheio preto

e metade de recheio branco, coloque esse recheios dispostos na

vertical (fica mais bonito), cubra com o chocolate e retorne ao

freezer, até o chocolate endurecer (15 minutos no máximo) e então

desenforme.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida é fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcançar-se-á e ainda por cima cansado.

  Autor: Desconhecido
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