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receitas de doces e sobremesas

receita de brigadeirão família biloschycki

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Ingredientes



Calda:

-3 ovos inteiros
-1 xícara de chá de açúcar
-3 colheres de sopa de chocolate em pó
-250 gramas de gordura vegetal
-1 colher de sobremesa de essência de rum

Massa:

-3 bolos de forma sabor chocolate. Numa bacia grande
esfarelar tudo

Confeitar:

-Chocolate granulado


Modo de preparo



Calda:

Misturar os ovos, açúcar, o chocolate. Levar ao fogo baixo e

mexer sempre. Quando começar ferver, apagar o fogo e colocar a

gordura vegetal e a essência, mexer até dissolver toda a

gordura.

Misturar bem a Calda com o bolo. Com a mão é melhor. Levar na

geladeira por 30 minutos para endurecer. Depois enrolar como

brigadeiro, mas as bolas maiores (tamanho de um limão), e passar

no chocolate granulado. Não precisa passar manteiga nas mãos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Que haja transformação, e que comece comigo.
  Autor: Marilyn Ferguson
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