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receitas de doces e sobremesas

receita de caçata

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Ingredientes

4 colheres de açúcar
1/2 copo de água
2 colheres de achocolatado
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
4 gemas
4 claras
4 colheres de açúcar
1 creme de leite


Modo de preparo

Derreta o açúcar e depois misture o achocolatado e a água, deixe

ferver, irá formar uma calda, então espere esfriar e unte a forma

com esta calda.

Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas na mesma

medida de leite de vaca e 4 gemas, leve ao fogo por alguns

minutos até esquentar, não deixe ferver.

Depois bata a clara em neve até ficar bem firme, misture o açúcar

e bata mais um pouco depois misture o creme de leite e misture o

primeiro creme com o segundo.

Coloque na forma já untada com a calda e leve ao freezer ou

congelador até endurecer, depois que endurecer vire em uma

bandeja.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se voltares as costas à luz, nada mais verás além da tua própria sombra.
  Autor: Desconhecido
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