Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de doces e sobremesas

receita de canoinhas de batata doce da lurdita

gif

Ingredientes

-10 batatas doces de tamanho médio já assadas
-5 ovos
-2 colheres de manteiga
-1 1/2 xícara de açúcar para o preparo da massa
-12 colheres (sopa) de açúcar para o merengue
-1 colher (sopa) de gengibre ralado
-canela a gosto


Modo de preparo

Corte as batatas assadas no comprimento, retire o recheio e

reserve as cascas.
Coloque-o numa panela com 5 gemas e os demais ingredientes e

cozinhe até desgrudar do fundo.

Recheie as cascas e decore com um merengue feito com as 5 claras,

se possível, com o bico de confeitar. Colocar para assar até o

merengue dourar.

Merengue:

Aqueça as 5 claras com as 12 colheres de açúcar em banho-maria,

quando estiver quente bater na batedeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.
  Autor: Elmer G. Letterman
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.