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receitas de doces e sobremesas

receita de cheesecake de goiabada

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Ingredientes

-2 xícaras de ricota
-1 xícara de leite comum ou desnatado
-1 lata de leite condensado normal ou light
-2 colheres de sopa de amido de milho
-4 ovos


Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por mais ou

menos 5 minutos até que a massa fique bem uniforme. Em seguida

despeje em uma forma comum ou refratária (redonda ou quadrada)

untada com margarina e farinha de trigo.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos

ou até que o centro fique firme.

É importante que o cozimento seja lento para não queimar as

bordas e para que o meio cozinhe por igual. Quando estiver

pronto, tire do forno e deixe esfriar. Cubra com goiabada

derretida e leve a geladeira. Quanto mais gelada, mais gostosa

ficará.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Qualquer indivíduo é mais importante do que a Via Láctea.
  Autor: Nelson Rodrigues
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