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receitas de doces e sobremesas

receita de chico balanceado

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Ingredientes

3 xícaras de açúcar
3 ovos
1 litro de leite
1 leite condensado
4 colheres(de sopa) de amido de milho
3 colheres(de sopa) de baunilha


Modo de preparo

Em um refractário derreta 2 xicaras de açúcar,reserve.Leve ao

fogo o leite com o amido,as gemas peneiradas,2 colhers de

baunilha e o leite condensado,mexa até tomar

consistência,adicione este creme ao açúcar caramelado.Bata as

claras em neve e adicione aos poucos o restante do açúcar e a

baunilha,coloque esse suspiro sobre o creme e leve ao forno até

dourar as claras,deixe esfriar e leve a geladeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


O fim da história será o começo da paz o reino da inocência recobrada.
  Autor: Octavio Paz
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