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receitas de doces e sobremesas

receita de chocolate quero mais

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Ingredientes

- 200g de massa de caju
- 200g de chocolate cobertura ao leite
- 4 folhas de wafer (tipo hóstia)
- 300g chocolate hidrogenado (para banhar o "Quero Mais")


Modo de preparo

Pique o chocolate, junte a massa de caju e leve ao fogo em

banho-maria para derreter, até formar um creme. Coloque a folha

de wafer numa bandeja, uma camada de creme e outra folha de

wafer.

Repita a operação duas vezes, sendo a última camada a folha de

wafer. Cubra com papel alumínio, coloque um peso e leve à

geladeira por 30 minutos. Retire o papel alumínio, corte em

retângulos de 1,5 x 5,5 cm e banhe no chocolate hidrogenado

derretido e leve a geladeira por 10 minutos.

Obs: a massa de caju pode ser encontrada em casas especializadas

em produtos para bombons e chocolates.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quando Deus fecha uma porta, ele pode estar abrindo uma janela.
  Autor: Desconhecido
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