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receitas de empadas e pastelão

receita de empada profissional

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Ingredientes

1 kg. De banha de porco
200 g. de margarina
10 ovos
1 colher (sobremesa) de sal
50 g. de queijo ralado
2 kg. De farinha de trigo


Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até a massa ficar bem macia. Forrar as forminhas e colocar o recheio que preferir. Faça as tampinhas pincele com gema e leve ao forno para assar. Rendimento: forma grande dão 200 empadas e pequenas 400 empadas.

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Fonte: Denise


Por vezes sentimos que aquilo que fazemos não é senão uma gota de água no mar. Mas o mar seria menor se lhe faltasse uma gota.
  Autor: Madre Teresa de Calcuta
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