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receitas de empanados

receita de empanados especiais

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Ingredientes

1 abobrinha cortada em rodelas
1 berinjela também em rodelas
1 cebola cortada em 4 partes
1 pimentão (da cor de sua preferência) cortado em 8 pedaços
2 bananas-nanicas cortadas ao meio
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
molho Tonkatsu Sakura para acompanhar


Modo de preparo

Tempere todos os legumes com sal e pimenta (as bananas, não). Passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca e frite no óleo quente, até dourar. Retire para papel absorvente e passe para uma travessa. Leve à mesa com o molho Tonkatsu Sakura (para empanados) e sirva com um filé grelhado (de frango, boi ou porco), temperado com molho de soja ou Teriyaki Sakura.

Rendimento: 4 porções

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Por que será que quando falamos com Deus, dizem que estamos rezando, e quando Deus fala conosco dizem que somos esquizofrênicos?
  Autor: Desconhecido
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