Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de entradas

receita de batata recheada

gif

Ingredientes

- 6 batatas grandes
RECHEIO
- 100g de mussarela
- 100g de queijo parmesão
- 1 pote de requeijão cremoso
- 100g de mussarela de búfala
- 200g de creme de leite
- 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha
- 1 colher (sobremesa) de orégano
MOLHO
- 2 pacotes de creme de queijo
- 700ml de leite
- queijo para polvilhar


Modo de preparo

Cozinhe as batatas com água e sal e deixe as al ente.

RECHEIO

Em um recipiente, misture os queijo mussarela, parmesão, requeijão, mussarela de búfala e o creme de leite com soro. Junte a salsinha e o orégano. Mexa e reserve.

MOLHO

Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco) e o creme de quatro queijos, dissolvido com o leite reservado. Misture até engrossar.

MONTAGEM

Corte as batatas cozidas ao meio e retire um pouco da polpa com auxílio de uma colher. Coloque o recheio de quatro queijos. Acomode-as em uma forma refratária. Regue com o molho. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno 200°C por cerca de 15 minutos para gratinar.

DICA:

- Substitua o creme de leite por 1 pote de iogurte natural.

- Substitua o recheio de 4 queijos por refogado de carne moída e molho de tomate.
:

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


A adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.
  Autor: Horácio
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.