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receitas de farofas

receita de farofa de carne seca

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Ingredientes

¬Ĺ x√≠cara (ch√°) de azeite
1 cebola picada
¬Ĺ piment√£o vermelho
¬Ĺ piment√£o amarelo
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
¬Ĺ quilo de carne seca desfiada
2 ou 3 xícara (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de cebolinha verde


Modo de preparo

Deixe a carne seca de molho em √°gua de um dia para o outro. A seguir, afervente-a.

Aque√ßa o azeite em uma frigideira e refogue a cebola. Coloque os piment√Ķes e deixe at√© murcharem. Acrescente a carne seca, as azeitonas, e a pimenta (opicional). Misture at√© todos os ingredientes se agregarem. Junte a farinha de milho e mexa. Adicione a cebolinha. Desligue.

Dica da Palmirinha: Substitua a farinha de milho por farinha de rosca.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizarŠ para seu devido crťdito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Cl√©ment Marot
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