Modo de preparo
Corte uma tampa no pão, retire o miolo. Reserve. Numa panela com o creme de leite, leve ao fogo e deixe aquecer, mexa bem, adicione os queijos: o gorgonzola, o minas, o ementhal e o gruyere, deixe derreter e por último o vinho. Despeje dentro do pão, tampe, embrulhe bem no papel alumínio, coloque numa forma, leve ao forno por 30 minutos. Sirva no próprio pão.
Rendimento: 2 porções
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Ana Maria Braga
|