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receitas de fondue

receita de fondue de queijo

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Ingredientes

1 dente de alho inteiro
200 g de queijo fundido
200 g de queijo ementhal
½ cálice conhaque ou kirsch
1 pitada noz-moscada
½ copo (aprox.) vinho branco seco
Acompanhamento
pão italiano cortado em cubos


Modo de preparo

Unte a panela própria de fondue com o alho e reserve.

Misture os queijos, o conhaque e a noz-moscada, e leve a panela de fondue ao fogo brando até derreter os queijos e junte o vinho, aos poucos, sempre misturando.

Leve ao fogareiro de fondue e sirva com pão italiano cortado em cubos.

Rendimento: 2 porções.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


O mais incompreensível do mundo é que ele seja compreensível.
  Autor: Albert Einstein
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