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receitas de gel„©ias e gelatinas

receita de gel„©ia de cenoura

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Ingredientes

2 cenouras (300 gramas) descascadas e raladas
1 maçã descascada e ralada
¬Ĺ suco de um lim√£o
400 gramas de a√ß√ļcar


Modo de preparo

Coloque o suco de lim√£o em uma panela esmaltada. Acrescente a cenoura, a ma√ß√£ e o a√ß√ļcar, e misture. Leve ao fogo alto at√© que comece a cozinhar. Abaixe, ent√£o, o fogo e v√° retirando a espuma que vai se formando na superf√≠cie.

Deixe cozinhando desta forma e mexa apenas de vez em quando. Quando estiver com uma consistência mais sólida, abaixe o fogo e guarde em um pote de vidro esterilizado.

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Fonte: Denise


A paz vem de dentro de ti próprio, não a procures à tua volta.
  Autor: Buda
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