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receitas de legumes

receita de lasanha de batata

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Ingredientes

MASSA
1 e ½ quilo de batata cozida
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
RECHEIO
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
1 vidro de molho de tomate pronto
200 gramas de catupiry
Queijo ralado para polvilhar


Modo de preparo

Coloque num refratário a batata cozida e espremida, a manteiga, o creme de leite (com o soro), o queijo ralado e o sal (opcional). Misture cada vez que acrescentar um ingrediente.

Unte um refratário com manteiga e polvilhe com queijo ralado. Faça camadas na seguinte ordem: a mistura de batata, presunto, molho, mistura, mussarela e molho. Por fim, cubra com mussarela, regue com o molho e polvilhe queijo ralado e pedaços de catupiry. Leve ao forno para gratinar (até derreter os queijos).

Obs: utilize a batata quente para juntar os ingredientes.


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Fonte: Palmirinha Onofre


Uma celebridade é uma pessoa que trabalhou duro a vida inteira para se tornar conhecida e depois passa a usar óculos escuros para não ser conhecida.
  Autor: Fred Allen
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