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receitas de massas e macarrão

receita de fusili do bugão

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Ingredientes

-1 pacote de macarrão fusili
-300g de presunto sem gordura
-1 copo de requeijão
-1 lata de creme de leite
-100g de queijo ralado
-1/2 lata de leite
-1 vidro de alcaparras
-sal a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão al dente. Enquanto o macarrão cozinha, em uma

panela à parte, coloque 4 colheres de margarina e o presunto.

Deixe fritar um puoco, depois acresecente o creme de leite, o

leite, o copo de requeijão e 50g de queijo ralado. Dexxe cozinhar

até ir soltando do fundo da panela.

Separe o molho. Essa altura, o macarrão está quase cozido. Quando

pronto, escorra e lave bem com água corrente. Em um refratário,

coloque o macarrão e misture o molho, acresecentando as

alcaparras.

O molho deve estar sempre bem quente. Gartinar com orestante do

queijo ralado por 10 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca entendi como dois homens podem se juntar para escrever um livro. Para mim, é como precisar de três pessoas para produzir um filho.
  Autor: Evelyn Waugh
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