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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha calabresa

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Ingredientes

-1 pacote de massa para lasanha fresca
-500g de queijo mussarela

Molho branco:

-1 litro de leite de pacote
-1 caixinha de creme de leite
-1 caldo de galinha
-1 copo de requeijão cremoso
-maisena para engrossar (aproximadamente 4 colheres
dissolvidas em leite)

Molho de calabresa:

-4 calabresas médias
-3 cebolas
-1 molho de tomate de caixinha


Modo de preparo



Molho branco:

Misturar tudo na panela até ferver, juntar a maisena dissolvida

até engrossar.

Molho de calabresa:

Passar a cebola no processador ou liquidificador e fritar até

dourar. Passar também as calabresas no processador ou

liquidificador e juntar com a cebola. Fritar bem. Colocar o

pomarola deixar cozinhar. Não é necessário sal pois a calabresa

já tem.

Montagem da lasanha:

Molho calabresa, massa, molho branco, queijo, vai montando e

termina com molho branco e salpicar queijo parmesão ralado. Assar

em forno médio por mais ou menos 50 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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