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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de batatas

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Ingredientes

06 batatas grandes
500 grs de presunto
500 grs de mussarela
200 grs de queijo parmesão fresco ralado
1 litro de leite
3 colheres de sopa de trigo
sal a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 copo de requeijão


Modo de preparo

Cozinhe as batatas até que ao enfiar o garfo elas estejam macias

porém firmes, com casca e um pouco de sal.
Tire a casca das batatas.
Em um refratário intercale molho branco, as batatas cortadas em

rodelas, o presunto, o queijo e assim por diante.
A última camada deverá ser de molho branco e o parmesão ralado.
Leve ao forno médio até que derreta bem o queijo.
Sirva em seguida.

Para o molho branco:

Bata no liquidificador o leite, o trigo, o requeijão e o sal.
Leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, quando engrossar

apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Essa receita foi passada por uma amiga minha, que sempre leva a

lasanha nos churrascos e é um sucesso!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma virtude que muitos sabem que existe,alguns descobrem,mas poucos reconhecem.
  Autor: Rita de Cássia
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