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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de bolacha

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Ingredientes

-300 g de bolacha água e sal (48 bolachas ou 1 1/2 pacote)
-350 g de presunto picado ou triturado
-350 g de mussarela picada ou triturado
-3 xícaras (chá) de molho vermelho
-3 xícaras (chá) de molho branco
-50 g de queijo parmesão ralado grosso

Molho Branco:

-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de alho picado
-3 colheres (sopa) de cebola picada
-3 colheres (sopa) de farinha de trigo
-600 ml de leite
-Sal a gosto
-1 pitada de noz moscada


Modo de preparo

Com os ingredientes, faça a montagem num refratário de 24 x 30 cm

e 5 cm de altura aproximadamente.

Coloque:

molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e

bolacha. Vá intercalando os produtos até finalizar com o queijo

parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15

minutos.

Molho branco:

Numa panela, coloque a manteiga, refogue o alho e a cebola.

Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar.

Adicione o leite e mexa até formar um creme. Acerte o sal e

coloque a noz moscada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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